Roulés aux fruits secs
Ingrédients:
* 100g d'amande frite et concassés
* 100g de noix concassées
* 100g de sucre
* 80g de beurre
* 1/2 càc de cannelle
* 1 càs d'eau de fleur d'oranger
* 3/4 Feuille de brick
Décoration:
* J'aune d'oeuf
* Miel
* Amande frite et concassés
Préparation:
* Mélanger les amandes, noix, cannelle, beurre, sucre et l'eau de fleure d'oranger.
* Beurrer la feuille, tapisser le mélange.
* Rouler la feuille afin d'obtenir un boudin.
* Découper les rouleaux en morceaux et les disposez-les sur une plaque et badigeonner avec l'oeuf.
* Dés que vous le a vez sortis du four arrosez-les avec du miel.