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2 articles avec patisseries marocaines

Selou ou sfouf marocaine

Selou ou sfouf marocaine

Ingrédients: * 1 kg de farine de blé * 1kg de farine blanc * 50g d’anis vert grillé et moulu حبة نافع * 500g grains de sésames grillé et moulues جلجلان * 50g de canelle moulue * 500g d’amande sans peau frite dans l’huile et moulu * 1 pincée de gomme arabic...

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Bouchnikha

Bouchnikha

Ingrédient: * 250g de beurre * 1/2 litre du lait * 1 vanille * 1 kg de farine * arôme d'amande * un peu sel * un peu de levure de boulangerie * huile pour la friture * miel Préparation: * mettre la farine, beurre, sel, vanille, levure, le lait et mélanger...

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