Velouté de persil

Publié le par salma82

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Ingrédients:

 

* 1 1/2 litre de bouillon de légumes

* 1 bouquet de persil

* 1 pomme de terre

* 1 poireau

* 1 petit oignon

* sel

* cas de l’huile d’olive

* 1/2cac de poivre

* 3 fromage Kiri

 

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Préparation:

 

* Dans une casserole mettre le persil bien laver, la pomme de terre en tranche, l’oignon et le poireau,  couper en morceaux.

 

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* Ajouter le bouillon, poivre, sel, l’huile d’olive.

 

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* laisser cuire pendant une 1/2h.  ajouter les cubes de fromages et mixer le tout.

Publié dans Soupes

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Azura 18/10/2009 17:00


Voilà une belle soupe, je pense que ce sera le repas de ce soir.

Merci du partage, bises


Nora 07/09/2009 00:16

Très bonne idée llah ya3tekssaha.
Bises

mimi 03/09/2009 11:45

humm sa a l'air super bon
merci tout plein bisous mimi

kayababouch 01/09/2009 22:03

Mmmmmmm, merci pour ce délice !!! Bisous

bouchra 01/09/2009 19:30

ca sera magnifique tbarkallah 3lik esha ftourek