Galette de semoule au viande haché

Publié le par salma82

harcha farcie au viande haché1 Harcha farcie au viande haché

 

Ingrédients :


* 400g de semoule

* 1cas de beurre

* 50ml de l’huile d’olive

* 1cac de levure

* 1/2cac de sucre

* 100ml d’eau

* 100ml de lait

Face:

* 200g de viande haché

* 1 oignon

* 1/2cac paprika

* 1cac cumin

* 1/2cac poivre

* sel

* 1cas de l’huile d’olive

 

Harcha farcie au viande haché2

Préparation :


* Dans un poêle faire dorer l’oignon coupé en petit dés avec les épices, ajouter la viande haché et laisser cuire.

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* Dans un saladier mettre la semoule, la levure, sucre, sel, la cuillère de beurre, l'huile d'olive, sablé la pâte avec les mains. Rajouter le lait, l’eau, mélangée.

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* Former des petits boules, l'aplatir un peu mettez un peu de face , former un boule.

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* Chauffer la poêle et la saupoudrer de semoule fine, mettre le boule et l'aplatir, saupoudrer le dessus de galette avec la semoule et cuire l’autre face.

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leila 27/07/2012 16:14

Salam aleykum,

Ramadane moubarak wa karim, je me mois trés chanceuse car je suis tombée sur ton blog, ce qui m'a séduit c'est les différents pain au differente forme et goût, masha allah wa tbarkallah 3lik ma
soeur, à chaque fois que je tombe enceinte c'est ces pains que je rêve de manger tous les jours, tu habites ou?? lol
en tous cas ton blog et super super j'adore :)

allah yatqabal syam wa lqyam

salma82 31/07/2012 00:28



wa3alikm salam hbiba


amin takabal lah mina wamink yarabbb


 


lahyfak whaylak 3la khri hbibakoun konti hdaya nsawbo lkhiti moi j'habite à madrid


 


baraklaho fik



touri51 05/08/2011 23:56


beau travail merci du partage


helene06 13/09/2009 20:26

hum un vrai régal!

karimacuisine 27/07/2009 00:02

salam...ou est tu ,tu ne me visites plus.....ton avis est important pour moi...tu as beaucoup d'experience.. tbarkllah alik..

zahra 26/07/2009 14:13

je passe de faire un coucou bisou a bientot