Galette de semoule au poivron rouge “Harcha”

Publié le par salma82

harcha au poivron

 

 

Ingrédients :


* 400g de semoule

* 1cas de beurre

* 50ml de l’huile d’olive

* 1cac de levure

* 1/2 cac de sucre

* 100ml d’eau

* 100ml de lait

* 6 olives noir dénoyé

* 1 oignon

* 1/2 poivron rouge

* 1 cac d’origan


 

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Préparation :

 

* Dans un poêle huilé faire dorer l’oignon coupé en petit dés.

 

* Dans la même poêle faire dorer le poivron aussi coupé en petit dés.

 

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* Dans un saladier mettre la semoule, la levure, sucre, sel, la cuillère de beurre, l'huile d'olive, sablé la pâte avec les mains. Rajouter le lait,mélangée.


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* Former une boule, l'aplatir un peu mettez l'olive, poivron, l’oignon, former un boule.


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* Chauffer la poêle et les saupoudrer de semoule fine, mettre le boule et l'aplatir, saupoudrer le dessus de galette avec la semoule et cuire l’autre face.

 

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lilia 14/05/2012 14:27

Salamou3aleycoum,
ce blog est une véritable mine d'or culinaire !
Bravo!
Quelle est la semoule utilisée(extra fine,fine ou moyenne)?
Merci du partage!

salma82 01/06/2012 17:00



merciiiiiiiiiiiiiiii hbiba desoler pr le retadr c la semoule moyen hiya li mazyana lharcha



farah 20/03/2011 22:53


ton blog mazyan wa khayab..
mazyan pcq ça regroupes les merveilles des notre table ramadanesque ainsi que d'autres recettes, khayab pcq kayjib jouuuuuuuuuuuuuuuuuuu3 :)
ce blog est un blog de réference par excellence,tbarkalah alik selma.
t'es marocaine no??? bravo,
bisous* et je vais l'ajouter parmis mes liens favoris.


salma82 07/04/2011 12:45



merci merci beaucoup hbiba barak laho fik


 


oui je suis marocaineeeeeeeeeeeeeeee



Pauline 30/06/2009 07:42

Ohlala, ça m'a l'air super bon!!!
Miam!!!

Vanille 29/06/2009 18:47

salam'alaycoum
en plus t'as mis rachid la'fassi????

mais c'est mon récitateur préférée!!!!

mais c'est sûre lol que je vais skwatter lol!!!!!!!!
boussa kbira ALLAHi ghaferlinna dounoube

Vanille 29/06/2009 18:45

salam'alaycoum
tbarkALLAH 'alayki
alors comme ça on se prépare pour le ramadan?
machaALLAH
je vois de très belle recette je sens que je vais bien skwatter lol
bise