Crêpes Farcie au thon

Publié le par salma82

Ingrédients:

Crêpes:

* 3 oeufs
* 1/2 litre du lait
* 250g de farine
* 100g de beurre
*  sel

la farce:

* Thon
* Béchamel
* Oignon
* Tomate
* Fromage

   
Préparation:

* Dans une casserole verser le lait , beurre,  porter a l'ébullition.



* Dans un saladier mélanger la farine, sel, œufs, en ajoutant peu à peu l'autre mélange jusqu'à ce que la pâte soit lisse.



* Laisser reposer un peu .



* Chauffé la poêle, verser un peu de pâte, répartir sur toutes la surface de la poêle, faire cuire.



* Prendre une crêpe et farcir



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Pauline 26/06/2009 17:22

Des crêpes farcies au thon, un plat fait pour moi!!!